Wijn uit Leusden groeit letterlijk tegen de wilgen: ‘Over paar jaar kunnen we honderden flessen maken’

Een goed glas wijn hoeft tegenwoordig niet meer van ver te komen. Zes jaar na de start van het Leusdense Voedselbos is er voor het eerst lokale wijn gemaakt. De eerste oogst telt zo’n veertig flessen en is inmiddels gebotteld. Maar het is de bedoeling dat hier nog veel meer wijn gemaakt gaat worden.