Van schaatsen naar kunst en nu naar Istanboel, Sara (27) zit nooit stil: ‘Ik zie mezelf als moderne Van Gogh’

Het is een warme zomerdag wanneer Sara van Vliet (27) zichzelf een nieuw doel stelt. Een week lang wil de oud-Soestse iedere dag 100 kilometer fietsen. Gewoon omdat ze benieuwd is wat er onderweg ontstaat. „Op de fiets denk ik het best.’’